garlic
Définition
A bulbous plant of the onion family, with a strong pungent taste and smell, used as a seasoning in cooking.
ail
Pour le retenir
Imagine les gros bulbes d'ail sur le comptoir. Chaque bulbe contient plusieurs gousses et une peau fine, ce qui est typique de l'ail.
Exemples
- A1
I like garlic in my soup.
J'aime l'ail dans ma soupe.
- A2
She puts garlic in the sauce.
Elle met de l'ail dans la sauce.
- B1
The recipe calls for two cloves of garlic, which you should crush before adding.
La recette demande deux gousses d'ail, que vous devriez écraser avant de les ajouter.
- B2
Although garlic has a very strong smell, it is an essential seasoning in Mediterranean cooking.
Bien que l'ail ait une odeur très forte, c'est un assaisonnement essentiel dans la cuisine méditerranéenne.
- C1
Having been roasted slowly, the garlic lost its pungency and became surprisingly sweet.
Ayant été rôti lentement, l'ail a perdu son piquant et est devenu étonnamment sucré.
- C2
Were it not for the generous amount of garlic in the dish, its flavor would have been utterly bland.
Sans la quantité généreuse d'ail dans le plat, sa saveur aurait été totalement fade.
Synonymes
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